神戸・三宮で長年愛され続けている名店がたこ焼たちばな さんプラザ店。
今回は、一般的なソースたこ焼きとはひと味違う、出汁で味わう明石焼スタイルのたこ焼を堪能してきました！
📍 店舗情報
- 店名：たこ焼たちばな さんプラザ店
- 住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F
- アクセス：JR三ノ宮駅より徒歩5分
- 営業時間：11:00〜18:00
- 定休日：水曜日
- 公式SNS：なし
※こちらのお店は通常撮影禁止のお店です。
今回は事前にお店の方へ確認し、他のお客さまが映らない条件で撮影の許可をいただいています。
🍽 注文したメニュー
- たこ焼（二人前）：1,400円（※一人前10個）
メニューはとてもシンプルで、基本はたこ焼のみ。
席に着くと、まず最初に出汁が運ばれてきます。
この時点で、「これは普通のたこ焼きじゃないな…」と、自然と期待が高まります。
🎥 この動画で詳しくチェック！（16分56秒から）
📝 実食レポート
🐙 上品な見た目のたこ焼
しばらく待っていると、たこ焼が到着。
木の板の上に、ずらっと並んだたこ焼き。
表面はふんわり、ほんのり焼き色がついていて、一つひとつが丸く、どこか上品な佇まい。
いかにも「出汁で食べる用」といった、やさしそうな見た目が印象的です。
🍵 出汁を注いで、いざ実食！
出汁を注ぎ、仕上げに三つ葉を入れて準備完了！
箸で持ち上げた瞬間から、プルプル感が伝わってきます。
……！！
ツルンツルン！！
想像以上のやわらかさ。
中はとろっとろで、卵のなめらかさが際立っています。
まるで茶碗蒸しの“いちばん美味しいところ”をぎゅっと丸めたような味わい。
出汁のやさしい旨みが、口の中いっぱいに広がります。
🐙 タコの食感が良いアクセント
ふわふわ・とろとろの生地の中で、タコのぷりっとした食感がしっかり存在感を発揮。
やさしい味わいの中でも、しっかり「たこ焼」を食べている満足感があります。
ふわふわ・とろとろの生地の中で、タコのぷりっとした食感がしっかり存在感を発揮。
😆 気づけばあっという間に完食
熱々なので、ハフハフしながら食べ進めます。
一人前10個と聞いて、最初は「多いかな？」と思いましたが……
不思議なくらい、スルスル入っていく😆
一緒に訪問した母も「10個なんてあっという間やな！」と。
本当にその通りで、気づけばどんどんお皿が空いていました😂
📝 補足｜呼び名について
メニュー名は「たこ焼」ですが、内容としては明石焼になります。
神戸では、「たこ焼」や「玉子焼き」と呼ばれることもあるそうで、この土地ならではの呼び方も、なんだか素敵ですね。
💡 まとめ｜神戸らしさを感じる、やさしい一皿！
「たこ焼たちばな さんプラザ店」のたこ焼は、
✔ 出汁で味わう、ふわとろ食感の明石焼スタイル！
✔ 卵のなめらかさと出汁のやさしい旨みが絶品！
✔ タコのぷりっとした食感が良いアクセント！
✔ シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ一皿！
なお、こちらのお店は通常撮影禁止のお店です。
今回は特別にご協力いただいて撮影していますが、ご来店の際は無断での撮影は控えるようにしましょう。
さんプラザ内にあり、ショッピングの合間にも立ち寄りやすい一軒。
📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の16分56秒から） ▶ YouTubeで動画を見る
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次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに！
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