今回やってきたのは、東大阪・瓢箪山にある「さぬき志度」。
天然素材にこだわった出汁と、自家製麺が人気のうどん店です。
それでは早速お邪魔してみましょう！
🎥 この動画で詳しくチェック！（23分53秒から）
動画内の各店舗の詳細は、下記でご紹介しています。
📍 店舗情報
- 店名：さぬき志度
- 住所：大阪府東大阪市喜里川町2-20 藤ビル1F
- アクセス： 瓢箪山駅より徒歩7分
- 営業時間：【平日】 11:15～14:30／17:30～20:00 【日・祝日】 11:15～14:30／17:00～19:30
- 定休日：月曜日
- 公式SNS：
🏠 落ち着いた雰囲気の店内
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめる空間。
一人でも入りやすく、のんびりうどんを味わえそうです。
🍽 注文したメニュー
- 鶏天うどん 900円
大きな鶏天が、なんと3個も付いています！
📝 実食レポート
🍜 ボリューム満点の鶏天うどん
大きな器に透き通った黄金色の出汁。
そして目を引くのが、大きな鶏天です。
なんと3個も付いています！
想像以上のボリュームにビックリ。
見るからにサクサクで、とても美味しそうです。
それではいただきます！
🍲 カツオ香る絶品出汁
まずは出汁から。
透き通った黄金色の出汁をひと口いただくと…
おいしい！
カツオの風味がふわっと広がり、優しい味わいの中にしっかりとした旨みを感じます。
後味もすっきりしていて、思わず「これは美味しい！」と言いたくなる一杯。
天然素材を使用されているそうで、お店のこだわりが伝わってきます。
🌾 自家製麺ならではのもちもち食感
続いて、うどんをいただきます。
つるっとした喉越しで、これまた美味しい！
もちっとした食感が心地よく、出汁との相性も抜群です。
国産小麦を使用した無添加の自家製麺とのことで、素材へのこだわりも感じられます。
シンプルだからこそ、麺そのものの美味しさが際立っています。
🍗 大きな鶏天が3個も！
そして、お楽しみの鶏天。
大きめサイズが3個も入っていて、かなりの迫力です。
いただいてみると…
驚くほど柔らかい！
サクッとした衣の中から、ジューシーな旨みが広がります。
使用されているのは、大山どり。
むね肉なので脂っこさはなく、あっさりといただけます。
それでいてパサつきはなく、しっとり柔らか。
ひとつひとつが大きく、食べ応えも十分です。
そのまま食べても美味しいですが、うどんの出汁に浸して食べるのもおすすめ。
衣に出汁が染み込み、出汁の旨みと鶏の旨みが合わさって、また違った美味しさを楽しめます。
✨ コスパも満足度も抜群！
大きな鶏天が3個も付いて900円とは、かなりコストパフォーマンスが高いと感じました。
実はカレーうどんも人気とのこと。
そちらも気になったのですが、初めての訪問だったので、まずは出汁の美味しさを味わいたくて鶏天うどんを注文しました。
結果は大正解！
出汁の美味しさには本当に驚きました。
さらに鶏天のボリュームもあり、大満足の一杯です。
ちなみに、私の隣で食事をされていた学生さんは、ぶっかけうどんを食べながら、
「うまい、うまい！」と夢中になって食べていました（笑）
そんな様子を見ていると、地元の方にも愛されているお店なんだなと感じます。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり食事を楽しめるのも魅力。
他のメニューも気になるので、また訪れてみたいと思います。
💡 まとめ｜瓢箪山で美味しいうどんを食べるならおすすめのお店
「さぬき志度」は、
✔ 天然素材にこだわった出汁が絶品
✔ 国産小麦を使用した無添加の自家製麺が楽しめる
✔ 大きな鶏天が3個付いて900円とコスパ抜群
✔ 鶏天は大山どりを使用し、柔らかくジューシー
✔ 落ち着いた店内でゆっくり食事が楽しめる
✔ 瓢箪山駅から徒歩約7分とアクセスも良好
今回は「鶏天うどん」をいただきましたが、出汁の美味しさと鶏天のボリュームに大満足でした。
シンプルだからこそ素材の良さをしっかり感じられる一杯。
瓢箪山で美味しいうどんを食べたい方や、コスパの良いランチを探している方にもおすすめしたいお店です。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてください！
📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の23分53秒から） ▶ YouTubeで動画を見る
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次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに！
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