今回は空堀商店街にある「冨紗家 本店」へ行ってきました。
空堀商店街を歩いていると大きな看板が目に飛び込んできます。
実はこちらのお店、以前視聴者さんからおすすめしていただいたお店なんです。
以前から気になっていたので、今回訪問してみました。
それでは早速お邪魔してみましょう！

🎥 この動画で詳しくチェック！（22分31秒から）

動画内の各店舗の詳細は、下記でご紹介しています。

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📍 店舗情報

• 店名：冨紗家 本店
• 住所：大阪府大阪市中央区谷町6-14-19
• アクセス： 松屋町駅より徒歩4分
• 営業時間：【平日】17:00～23:30（L.O.22:30）
  【土・日】12:00～15:00／17:00～23:30（L.O.22:30）
• 定休日：月曜日
• 公式SNS：なし

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🏠 広々とした店内でゆったり食事を楽しめる

店内はテーブル席を中心とした広々とした空間。
席数も多く、ゆったりと食事を楽しめそうです。
店内には著名人のサインもずらりと並んでいて、その人気ぶりが伝わってきます。

この日は17時過ぎに訪問しましたが、すでにたくさんのお客さんで賑わっていました。
地元の方にも観光客にも愛されているお店のようです。

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🍽 注文したメニュー

• キリングリーンズフリー　440円
• とんとん焼き　1,331円

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📝 実食レポート

🍺 まずはノンアルコールで乾杯

今回注文したのは、キリングリーンズフリー　440円

今日はノンアルコールで失礼します。

それでは…かんぱーい！

スッキリ！

キレのある爽やかな味わいで飲みやすく、食事との相性も良さそうです。
お好み焼き系メニューを待ちながら飲むにはぴったりですね。

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🥢 お店人気No.1「とんとん焼き」

そしてしばらくすると、メインが到着しました！

とんとん焼き　1,331円

艶やかなソースがたっぷりとかかり、その上からマヨネーズが美しくトッピングされています。
さらに青のりが散りばめられ、見た目から食欲をそそります。
まるでオムレツのような丸みを帯びたフォルムも印象的。

鉄板料理ならではの香ばしい香りが漂ってきます。
こちらは特製の山芋と豚肉、キャベツのみで焼き上げ、最後に卵で包んだお店人気No.1メニューとのこと。

箸で持ち上げてみると…

柔らかい！

箸先から伝わってくるほど、とろっとした質感です。

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😋 ふわふわトロトロ食感に感動

それではいただきます。

おいしい！

まず驚くのが、その柔らかさ。

口に入れた瞬間にふわっとほどけていきます。

山芋がたっぷり使われているからでしょうか。
トロトロとした食感が絶妙です。

さらに中には大きめの豚肉がゴロッと入っています。
しっかりとした存在感があり、食べ応えも十分。
豚肉の旨みと甘みが生地全体に広がり、ソースのコクともよく合います。

キャベツの自然な甘さも感じられ、シンプルな材料ながら奥深い味わいです。

ふわふわ、トロトロ、そして豚肉のジューシーさ。
さまざまな食感が一度に楽しめるのも魅力ですね。

見た目はボリュームがありますが、口当たりが軽いのでどんどん食べ進められます。
まるで飲み物のようにスルスル入っていく感覚。

おやつ感覚でも食べられそうです。

今日はノンアルコールでしたが、これは絶対にビールとも相性抜群だと思います。

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✨ 創作お好み焼きの元祖として愛される人気店

冨紗家は、創作お好み焼きの元祖とも言われている人気店。
創作お好み焼きだけでなく、創作焼きそばなど気になるメニューも数多く並んでいました。
今回はお腹がいっぱいだったため一品のみの注文でしたが、複数人で訪れてシェアしながら食べると、さらに楽しめそうです。

店内も広々としているので、家族や友人との食事はもちろん、宴会利用にもぴったり。
空堀商店街を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

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💡 まとめ｜空堀商店街で人気の創作お好み焼き店

「冨紗家 本店」は、

✔ 創作お好み焼きの元祖として知られる人気店
✔ 山芋たっぷりの名物「とんとん焼き」が人気No.1
✔ ふわふわ・トロトロ食感がクセになる美味しさ
✔ 豚肉の旨みとソースのコクが絶妙にマッチ
✔ 創作お好み焼きや創作焼きそばなどメニューが豊富
✔ 松屋町駅から徒歩約4分とアクセスも良好

今回は名物の「とんとん焼き」をいただきましたが、想像以上のふわふわ食感に驚かされました。
山芋のやさしい口当たりと豚肉の旨みが絶妙で、人気No.1というのも納得の美味しさです。
メニューの種類も豊富なので、複数人で訪れてシェアしながら楽しむのもおすすめ。

空堀商店街散策のランチやディナーはもちろん、お好み焼き好きの方にもぜひ訪れていただきたい一軒です。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてください！

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📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の22分31秒から） ▶ YouTubeで動画を見る

📌 他の空堀商店街グルメもチェック！ ➡ 空堀商店街グルメ3選まとめ記事はこちら ➡ 揚げたて天ぷら から天の食レポ ➡ 喫茶マックの食レポ ➡ 冨紗家 本店の食レポ

次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに！