【揚子江ラーメン 名門】飲んだ後の〆に最高!透き通る塩スープ×パイクーの極上ラーメン【大阪梅田】

大阪・梅田の堂山町にある老舗ラーメン店 「揚子江ラーメン 名門」
透き通ったスープが美しい 「排骨麺(パイクーメン)」 をいただいてきました!


📍 店舗情報

  • 店名:揚子江ラーメン 名門
  • 住所:大阪府大阪市北区堂山町17-1
  • アクセス:阪急梅田駅より徒歩10分
  • 営業時間:12:00〜5:00(深夜営業あり!)
  • 定休日:日曜日
  • 公式SNS:なし

🍜 注文したメニュー

  • 排骨麺(980円)


🎥 この動画で詳しくチェック!(32分19秒からご紹介)


📝 実食レポート

🍜 透き通るスープが絶品!

まず目を引くのが、透明度の高い 黄金色のスープ

雑味がなく、あっさりした塩味がクセになる!
飲み干せるほどスッキリとした後味!
飲んだ後の〆にもぴったりな優しい味!

スープの美しさと 旨味のバランスが完璧 でした!


🥢 ツルツル食感のストレート細麺!

次に、麺をいただきます。

細めのストレート麺で、スルスルと食べやすい!
スープとの絡みが抜群!のど越しが最高!
そうめんのような軽い食感で、〆にぴったり!

この 軽やかな麺×スープの組み合わせ は、 飲み会の後でもペロッと食べられる絶妙なバランス!


🍖 パイクー(排骨)がジューシーで旨い!

「排骨麺」の主役、 パイクー(豚バラ肉の唐揚げ) をいただきます!

衣がスープを吸って、しっとり&ジューシー!
柔らかくて、噛むたびに旨みが広がる!
濃いめの味付けで、スープとの相性が完璧!

スープがあっさりしている分、 パイコーのしっかりした味付けがちょうどいいバランス でした!


💡 まとめ|あっさりスープ×ジューシーパイクーが最高!

「揚子江ラーメン 名門」の 排骨麺(パイクーメン) は、
透き通る黄金スープがあっさり&深みのある味わい!
ストレート細麺がスルスル食べられる!
ジューシーなパイコーが旨みたっぷり!
深夜営業しているので、飲み会後の〆にも最適!

「飲んだ後に、あっさり系のラーメンが食べたい!」 という方に 間違いなくおすすめの一軒 です!


📌 もっと詳しく知りたい方はこちら!(動画の32分19秒からご紹介)YouTubeで動画を見る

📌 他の梅田グルメもチェック!大阪梅田のグルメ巡りまとめ記事はこちら平和楼の天津飯レビュー うどん 兎麦 のうどん食レポグリルロンの洋食レビュー大阪トンテキのガッツリ系グルメ赤白のフレンチおでんレビューすし酒場 さしすの寿司レビュー揚子江ラーメン 名門のラーメンレビュー

次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに!

関連記事

  1. 【洋食屋 カトリーナ】とろとろ卵のオムライス&開きエビフライ!大満足の洋食ランチ

  2. 【たこつぼ】ふわとろ食感がたまらない!絶品明石焼きを堪能【天王寺】

  3. 【五の五 あべのルシアス店】肉肉しいインパクト大のげんこつハンバーグ!【天王寺】

  4. 【四川麻婆 天天酒家】痺れる旨さがクセになる!ボリューム満点の本格中華ランチ

  5. 【重亭】昭和21年創業の老舗洋食店!肉汁じゅわっと溢れる絶品ハンバーグ

  6. まだ2回目だけど分かった!大阪・関西万博に行く前に知っておきたい5つのこと

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。