梅田で大人気の寿司居酒屋 「すし酒場 さしす」。
行列必至のこちらのお店で、話題の 「うにく」 や 「ノドグロ炙り」「とろ鉄火巻」 などをいただいてきました！
📍 店舗情報
- 店名：すし酒場 さしす
- 住所：大阪府大阪市北区角田町大阪地下街2-8 ノースモール2
- アクセス：阪急梅田駅・JR大阪駅より徒歩5分
- 営業時間：11:00～22:00（LO.21:00）
- 定休日：不定休
- 公式SNS：
🍽 注文したメニュー
- 生搾りレモンサワー（319円）
- うにく（649円）
- ノドグロ炙り握り（484円）
- 本マグロ三昧（583円）
- サーモン三昧（473円）
- かま焼き サーモン（528円）
- とろ鉄火巻（1,078円）
🎥 この動画で詳しくチェック！（25分45秒からご紹介）
📝 実食レポート
🍋 生搾りレモンサワーでスッキリ爽快！
一品のお供には 「生搾りレモンサワー」 をチョイス。
✅ 炭酸のシュワシュワ感とレモンの香りが広がる！
✅ 後味スッキリで、寿司との相性も抜群！
脂ののったお寿司を食べた後に飲むと、 口の中がリフレッシュされて また食べたくなる！
🍣 贅沢すぎる！とろける「うにく」
まずは、話題の 「うにく」 からいただきます。
✅ ウニ×炙り牛肉の贅沢すぎる組み合わせ！
✅ ウニの甘み＆牛肉の旨みが絶妙にマッチ！
✅ 一口で食べると、口の中でとろける…！
これは まさに「ご褒美グルメ」 でした！
🔥 ノドグロ炙りの香ばしさが最高！
次に、ノドグロ炙り握り をいただきます。
✅ 脂がしっかりのっていて、とろける旨さ！
✅ 炙りの香ばしさが加わって、さらに深い味わい！
✅ ほんのり塩加減が絶妙で、噛むほどに旨みが広がる！
これは お酒との相性も抜群！
🍣 贅沢な本マグロ三昧がとろける〜！
次に、本マグロ三昧 をいただきます。
ちなみに、種類は赤身、中トロ、漬けマグロです。
✅ 漬けマグロは醤油の風味と一緒に、マグロの旨みが広がる！
✅ 脂の少ない赤身は、しっかりとした歯応えと濃厚な旨みが特徴！
✅ 中トロは旨味と甘味が濃厚で、とろける〜！
これは マグロ好きにはたまらない握りです！
🍣 サーモン好き必見のサーモン三昧！
次に、サーモン三昧 もいただきます。
種類は、サーモン、炙りサーモン、マヨサラダです。
✅ 脂がしっかりのっていて、とろけるような食感が楽しめる！
✅ 新鮮なサーモンの甘みが広がる！
✅ 炙りサーモンは、香ばしい香りが加わって美味しい！
✅ マヨサラダは、玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになっている！
これは サーモン好き必見の握り！
🐟 ふっくらとした身のかま焼きサーモン！
次に、かま焼きサーモン にレモンをかけてポン酢に付けていただきます。
✅ 分厚いふっくらとした身！
✅ 脂がしっかりとのっていてジューシー！
✅ レモンのさっぱりとした風味が加わっている！
お寿司以外のかま焼きサーモンも美味！
🥢 迫力満点！とろ鉄火巻のボリュームがすごい！
最後に、とろ鉄火巻 をいただきます。
✅ トロがシャリより大きい！？贅沢すぎるボリューム！
✅ 口に入れると、脂がとろけるような食感！
✅ 濃厚な旨みが口いっぱいに広がる！
これは トロ好きにはたまらない一品 でした！
💡 まとめ｜コスパ最強の寿司酒場！
「すし酒場 さしす」の うにく＆寿司メニュー は、
✔ 生搾りレモンサワーでスッキリ＆寿司がさらに美味しく！
✔ ウニ×牛肉の「うにく」は至高の贅沢！
✔ ノドグロ炙りは香ばしくて脂がとろける美味しさ！
✔ とろ鉄火巻はシャリよりトロが大きい衝撃のビジュアル！
「美味しい寿司をリーズナブルに楽しみたい！」という方に 間違いなくおすすめの名店 です！
📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の25分45秒あたり） ▶ YouTubeで動画を見る
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次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに！
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