天王寺であっさり系のラーメンを探している方におすすめのお店。
ViaあべのWalk内にある「麺屋たにぐち」に行ってきました！
🎥 この動画で詳しくチェック！（12分27秒からご紹介）
動画内の各店舗の詳細は、下記でご紹介しています。
📍 店舗情報
- 店名：麺屋 たにぐち
- 住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク1F
- アクセス：JR天王寺駅より徒歩約3分
- 営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00
- 定休日：無休
- 公式SNS：
🚶♀️ ViaあべのWalkにあるカウンターのみのお店
お店があるのは、天王寺駅から徒歩約3分の
ヴィアあべのウォーク1階。
店内はカウンター席のみ。
コンパクトな空間ですが、落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすいお店です。
メニューを確認し、さっそく注文。
しばらく待っていると、ラーメンが運ばれてきました！
🍜 豚塩らーめん（890円）を注文
今回注文したのはこちら。
豚塩らーめん 890円
（野菜多め・味玉ハーフ無料トッピング）
透き通ったスープに、
- 半熟味玉
- 炙りチャーシュー
- たっぷりの野菜
彩りもよく、見た目から美しい一杯です。
📝 実食レポート
🥣 旨みたっぷりなのに後味すっきりの黄金スープ
まずはスープから。
透き通った黄金色のスープを一口飲むと…
旨みがぎゅっと詰まっています！
豚のコクはしっかりありながら、後味はとてもすっきり。
あっさりしているのに物足りなさはなく、じんわりと旨みが広がる上品な味わいです。
赤穂の天然塩を使用し、北海道産のホタテと昆布の出汁を合わせているとのこと。
動物系と魚介のバランスがよく、最後まで飲みたくなるスープでした。
🍜 手もみ極細麺でスープとの一体感◎
麺は手もみ極細麺を選択。
スルスルと入るなめらかな喉越しで、細麺なのでスープの絡みも抜群。
軽やかで食べやすく、どんどん箸が進みます。
自家製麺は3種類から選べるので、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。
🥩 炙りチャーシューが絶品
チャーシューは厚みがありながら、とても柔らかくトロトロ。
表面が炙られていて、香ばしさと脂の甘みがたまりません。
実は、待っている間からチャーシューを炙る香りが漂っていて、食欲をそそられます。
チャーシュー好きの方は、チャーシュー増量の特製らーめんもおすすめです。
🥬 無料トッピングで満足度アップ
今回は無料トッピングで
- 野菜多め
- 味玉ハーフ
を選びました。
白髪ねぎ、かいわれ、紫玉ねぎなど、彩りもよく、さっぱり感もアップ。
ラーメンでも野菜が多いと、罪悪感が少なくなるのも嬉しいポイントですよね。
味玉は半熟で、とろっと濃厚な黄身が美味しかったです。
さらに、替え玉1玉が無料というサービスも！
✨ メニューが豊富で何度でも通いたくなるお店
今回は豚清湯の塩を選びましたが、
- 醤油
- 鶏白湯
- つけ麺
- まぜそば
など、メニューの種類も豊富。
全体的にバランスの取れた、完成度の高い一杯でした。
カウンターのみの店内で、一人でも入りやすいのも魅力です。
📌 まとめ｜あっさり派におすすめの満足度の高い一杯
麺屋たにぐちは、
✔ 透き通る黄金スープ
✔ 豚のコクと魚介の旨みのバランス
✔ 無料トッピング＆替え玉サービス
✔ 一人でも入りやすいカウンター席
あっさりしながらも満足感のある、完成度の高いラーメンでした。
天王寺でラーメンを探している方は、ぜひチェックしてみてください♪
📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の12分27秒からご紹介） ▶ YouTubeで動画を見る
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