JR大阪駅から、阪急グランドビルの「阪急32番街」を目指して歩きます。
ビルに到着したら、エレベーターで28階へ。
28階には、さまざまな飲食店が集まる「空庭Dining」があります。
高層階ということもあり、窓からは大阪・梅田の街並みを一望！食事の前後に美しい景色を楽しめるのも魅力です。
そんな景色を眺めながら歩いていくと、今回ご紹介する「大阪 土山人 阪急32番街店」に到着しました。
以前から気になっていたお蕎麦屋さんです。
それでは、さっそく入店します！
🎥 この動画で詳しくチェック！（1分00秒から）
動画内の各店舗の詳細は、下記でご紹介しています。
📍 店舗情報
- 店名：大阪 土山人 阪急32番街店
- 住所：大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル32番街 28F
- アクセス：阪急梅田駅より徒歩3分
- 営業時間：11:00〜15:00（L.O. 料理14:30）／ 17:00〜22:00（L.O. 料理21:00）
- 定休日：施設に準ずる
- 公式SNS：
🏠 カウンター席とテーブル席のある落ち着いた店内
店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。
こぢんまりとした空間ですが、ゆっくりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気です。
カウンター席があるため、1人でも気軽に利用しやすいのが嬉しいところ。
梅田での買い物や仕事の合間に、落ち着いてお蕎麦を味わいたい時にもぴったりです。
📕 「大阪 土山人 阪急32番街店」のメニュー
メニューには、冷たいお蕎麦から温かいお蕎麦まで、さまざまな種類がそろっています。
季節やその日の気分に合わせて選べるのが魅力です。
料理を待っている間に、まずは冷たいお茶をいただきます。
ひんやりと冷えたお茶が美味しく、暑い日に嬉しい一杯です。
🍽 注文したメニュー
- すだちそば（冷）1,880円
器いっぱいに、薄くスライスされたすだちがびっしり！何枚ものすだちが重なり、お蕎麦が見えないほど一面に敷き詰められています。
鮮やかな緑色のすだちと、透き通ったお出汁の組み合わせが、なんとも涼しげ。
暑い日に見ると、それだけで少し涼しくなったような気分になります。
📝 実食レポート
🍲 お出汁の旨みとすだちの香りが相性抜群
まずは、透き通ったお出汁からいただきます。
口に含んだ瞬間に広がるのは、お出汁の優しい旨み。
そのあとを追うように、すだちの爽やかな香りがふわりと広がります。
酸味が強く主張するのではなく、すだちの香りとほどよい酸味が、お出汁に自然に溶け込んでいるような味わいです。
すっきりとした後味で、暑い日にはこのさっぱり感がたまりません。
お出汁本来の美味しさを残しながら、すだちが爽やかさを加えています。
🍜 喉越しのよい冷たいお蕎麦
続いて、お蕎麦をいただきます。
冷たいお蕎麦はキュッと締まり、喉越しも抜群。スルスルと口の中に入っていきます。
そこに、すだちの香りが広がる冷たいお出汁が合わさり、夏にぴったりの爽やかな味わいに。
食欲が落ちやすい暑い日でも、これならどんどん食べられそうです。
食べ進めるたびにすだちの香りがふわっと漂い、最後までさっぱりと楽しめました。
お蕎麦とお出汁、すだちの相性のよさを存分に感じられる一杯です。
🌿 初めてでも食べやすい優しい酸味
実は、これまですだちそばを食べる機会があまりなく、どのような味なのか気になっていました。
実際にいただいてみると、想像していた以上に爽やか！
すだちがたっぷり使われていますが、酸味が強すぎることはありません。
お蕎麦とお出汁の美味しさをすだちが引き立てており、すだちそばを初めて食べる方にもおすすめしやすい味わいです。
器一面に広がるすだちも涼しげで、見ているだけで体感温度が3℃ほど下がったような気がしました（笑）
😋 季節に合わせて温・冷から選べる名物そば
すだちそばは、「大阪 土山人」の名物メニューです。
今回は暑い日に訪れたため冷たいすだちそばを選びましたが、温かいすだちそばも用意されています。
暑い季節には、ひんやりとしたお蕎麦とすっきりとしたお出汁を楽しめる冷たいすだちそば。寒い季節には、温かいお出汁と一緒にすだちの香りを楽しむのもよさそうです。
季節や気分に合わせて、温・冷から選べるのが嬉しいですね。
すだちそばをまだ食べたことがない方にも、ぜひ一度味わってほしい一杯です。
🏙️ 大阪駅や大阪梅田駅からアクセスしやすい立地
「大阪 土山人 阪急32番街店」は、阪急グランドビル28階にあります。
JR大阪駅や阪急大阪梅田駅からアクセスしやすく、買い物の途中や梅田でのランチにも立ち寄りやすい便利な立地です。
28階まで上がる途中や、フロアの窓から楽しめる景色も魅力のひとつ。大阪・梅田の街を一望でき、食事と一緒に少し特別な気分も味わえます。
また、土山人は阪急32番街店のほか、阪神梅田や天満橋などにも店舗があります。
店舗によって雰囲気も異なるため、気になる方はほかの店舗もチェックしてみてください。
💡 まとめ｜梅田で爽やかなすだちそばを楽しめるお店
「大阪 土山人 阪急32番街店」は、
✔ 器一面にすだちが広がる名物そば
✔ 優しいお出汁と爽やかなすだちが相性抜群
✔ キュッと締まった喉越しのよいお蕎麦
✔ 季節や気分に合わせて温・冷から選べる
✔ カウンター席があり、1人でも利用しやすい
✔ 阪急グランドビル28階から梅田の景色を楽しめる
すだちの爽やかな香りと、お出汁の優しい旨みを楽しめる、暑い日にぴったりの一杯でした。
冷たく締まったお蕎麦は喉越しがよく、酸味も強すぎないため、最後までさっぱりと味わえます。器いっぱいに並んだすだちの美しい見た目も、大きな魅力です。
梅田で美味しいお蕎麦や、爽やかなすだちそばを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください♪
📌 もっと詳しく知りたい方はこちら！（動画の1分00秒から） ▶ YouTubeで動画を見る
📌 他の蕎麦のお店もチェック！ ➡ 大阪で本当に美味しい蕎麦5選のまとめ記事はこちら ➡ 大阪 土山人 阪急32番街店の食レポ ➡ 手打ちそば 庵の食レポ ➡ 新町蕎麦切り てるてるの食レポ➡ そば芯の食レポ ➡ 唐変木の食レポ
次回は 別のお店の食レポ もお届けしますので、お楽しみに！
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